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1) Vous avez déjà publié un livre sur les vins suisses, d’où vous vient cet intérêt pour cette boisson et qu’est-ce qui est différent avec ce livre-ci ?
Je n’ai jamais bu de vin en grandissant aux Etats-Unis, mais une fois à l’université, tout le monde buvait (trop et principalement) de la bière et du mauvais vin. Ce fut un choc quand je suis arrivée à Paris à la fin de ma vingtaine et que j’ai découvert que le vin pouvait être bon, voire excellent, et...
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